Steinvision 2018

Alk. 13,0% vol.

leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Einladender Duft nach gelber Tropenfrucht, feinwürzig, zarter Blütenhonig, Orangenzesten, etwas Marille. Saftig, gute Komplexität, engmaschig, feine Säurestruktur, weiße Fruchtnuancen, mineralisch-salzig im Nachhall

Speisenempfehlung: individueller Speisenbegleiter
Serviertemperatur: 8°C

Lagerfähigkeit: 10 Jahre

Dieser außergewöhnliche Wein reifte nach einer Spontangärung 24 Monate in einem runden massiven Granitsteinfass. Der Granit verleiht dem Wein eine immens komplexe Struktur, die Mineralik kommt perfekt zum Ausdruck.

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