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WEISSWEINE classic

Straßer Ried Hasel Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016

Intensive Kräuterwürze in der Nase, erinnert auch an Estragon, am Gaumen super Komplexität, feines Säurespiel, hoch elegant - bleibt sehr gut haften im Abgang, grüner Apfel, feiner Würzeschleier führen im Finish

 

Straßer Ried Stangl Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 

Mittleres Grüngelb, in der Nase zarte Kräuterwürze, zart nach Heublumen, am Gaumen saftig komplexe Textur, feiner Säurebogen, bereits harmonisch und stoffiger Fruchtschmelz im Abgang - ein vielseitiger Speisenbegleiter

 

Riesling Venesse Kamptal DAC 2016

In der Nase gelbe mineralische Pfirsichfrucht, am Gaumen sehr elegante, seidige Pfirsichtextur, angenehmer Säurebogen, bereits völlig harmonisch, zeigt gute Länge, feinfruchtiger Speisenbegleiter mit sehr gutem Reifepotential

 

Frühroter Veltliner 2016 

Qualitätswein 

In der Nase attraktive nussig-biskuite Anklänge, am Gaumen frisch gebackenes Brot, auch Mango gut erkennbar, Zucker-Säurespiel könnte nicht schöner sein, passt exzellent zu Spargel und Muscheln

 

Chardonnay Fünfeckiger Stein 2016 

Qualitätswein

In der Nase intensive Noten nach Litschi und weißen Apfelspalten, am Gaumen feine Extraktsüße, finessenreich strukturiertes Säurespiel, bleibt gut haften, trinkanimierende Stilistik


Sauvignon Blanc 2016 

Qualitätswein

Explodiert schon in der Nase, von Brennesseln und gelbem Paprika übergehend zu Holunder und tropischen Früchten ist hier alles zu finden, cremig und stoffig, kräftig mit eleganter Textur