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Unsere Weissweine in 0,75 Liter Bouteillen des Jahrganges 2009: Grüner Veltliner Hasel KAMPTAL DAC Helles Grüngelb, in der Nase feine gelbe Frucht, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Birnen. Am Gaumen saftig und schwungvoll, unkomplizierter fruchtbetonter Abgang Grüner Veltliner Stangl KAMPTAL DAC Reife Quitte, Birne, elegant füllig, ausgewogen, strukturiert, schmackhaft, lebendig frische Säure, zart mineralisch, schmelzig, balanciert mit feinherber Würze im Finale Grüner Veltliner Aturo KAMPTAL DAC Reserve Mango, Maracuja, schöne Opulenz gepaart mit Eleganz, cremiger Schmelz und Textur, kernig lebendige Säure, kraftvoll, vielschichtig, ausgewogen, anhaltender Abgang Riesling Venesse KAMPTAL DAC Reifer, saftiger Weingartenpfirsich, elegant, gediegen, schmelziger Extrakt, balanciert, lebendig nerviges Säurespiel, zart mineralisch, durchgängiger Druck mit fruchtigem Nachhall Riesling KAMPTAL DAC Reserve In der Nase feine Steinobstanklänge und Blütenhonig, am Gaumen saftig frische Weingartenpfirsiche, vibrierende Säurestruktur, sehr eleganter Rieslingstil, feine Marille im Abgang Frühroter Veltliner Qualitätswein Marzipan, Krokant, Orangenzesten, frisch und lebendig, saftiger Fluss, knackige Säure gut eingebunden, schmackhaft, leichte Ausgeprägtheit, tolles Mittelgewicht, offenherzig Chardonnay Riede Fünfeckiger Stein Qualitätswein In der Nase intensive Noten nach Litschi und weißen Apfelspalten. Am Gaumen feine Extraktsüße, finessenreich strukturiertes Säurespiel, bleibt gut haften, trinkanimierende Stilistik Sauvignon blanc Qualitätswein Brennessel, Stachelbeeren, mittlere Ausgeprägtheit, lebhafte knackige Säure, erfrischend, zugänglich, leichte Würze im Finale. Ein lustiger, frecher Typ, der viel Trinkspaß macht Prestige Cuvèe 2006 Weißburgunder & Chardonnay Holz und Karamell in der Nase präsent, guter Ausdruck am Gaumen, sehr klar, Extraktsüße und feine Säure geben ihm eine beträchtliche Länge mit Beerenauslese 2006 Riesling & Chardonnay 0,375 L im SALON 2008 Gold AWC 2009 Kräftiges Gelbgold, in der Nase feine, süße Tropenfrüchte, auch Blütenhonig und frische Ananas; am Gaumen kraftvoll mineralisch Eiswein 2008 Riesling & Chardonnay 0,375 L Am 31.12.2008 gelesen. Marille, Citrus, Litschi, säuerliche tropische Früchte, frische, lebendige Säure, sehr ausgewogen, wunderbares Spiel von Süße und Säure. Toll !!Neu im Sortiment: Risecco Feiner Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
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